Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od višanja u staklenci od 3 litre bez sterilizacije za zimu

Kompot od višanja u staklenci od 3 litre bez sterilizacije za zimu

1664

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 67,7 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 0,3 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 16,6 gr.

Kompot od višanja u staklenci od 3 litre bez sterilizacije za zimu

Sadržaj

Ponekad, kad se u njih ulije kipuća voda, limenke puknu, što je vrlo frustrirajuće za domaćice. Kako biste spriječili nastanak takvih situacija, stavite žlicu na dno limenke i pokušajte usmjeriti mlaz prema njoj, tada vam spremnik definitivno neće puknuti.

Sastojci

Trešnje 2 žlice. Granulirani šećer 1 žlica. Limunska kiselina 1 žličica Voda 2,5 l.

Postupak kuhanja

Trešnje se moraju isprati prije valjanja kompota. To se može učiniti s cjediljkom. Još jedan siguran način je da trešnje izlijete u zdjelu i podlijete hladnom vodom 15 minuta. Trešnjama također trebate ukloniti peteljke, a trule plodove odbaciti.

Sada morate pripremiti staklenku. Najčešći način je očistiti staklenku sodom bikarbonom, a zatim temeljito isprati. Posudu možete sterilizirati poklopcem.

Sljedeći korak je stavljanje sastojaka na dno limenke. Najprije u posudu stavite čiste trešnje, a zatim ih prelijte limunskom kiselinom i šećerom. Možete dodati još malo višanja kako bi kompot bio sočniji i bogatiji po okusu i boji.

Ostaje samo preliti voće kipućom vodom. Da biste to učinili, ulijte vodu u lonac i pustite da proključa na jakoj vatri. Stavljamo žlicu na dno limenke i pokušavamo nježno uliti kipuću vodu, mlazom dodirujući samo metal.

Ostavljamo 3-4 centimetra od poklopca. Smotamo kompot. Okrećemo limenku provjeravajući njezinu nepropusnost. Za hlađenje spremnika s pićem, omotajte ga dekom i ostavite na miru.

Dobar tek!

Slični recepti

Kompot od breskve bez sterilizacije u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od divljih krušaka u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od trešnje za zimu bez sterilizacije

Vrtni kompot od kupina za zimu

Kompot od jagoda u laganom kuhaču

Kompot od rabarbare u staklenci od 3 litre

Kompot od nektarina i grožđa za zimu

Kompot od marelica s košticama i limunom

Kompot od maline i ribizle

Kompot od crnih malina za zimu

Kompot od aronije i jabuke u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od ogrozda s limunom

Pića

Kompot od višanja s limunskom kiselinom za zimu

Kompot od višanja sa sjemenkama u staklenci od 3 litre za zimu

Trešnje za zimu

Kompot od višanja za staklenku od 3 litre za zimu

Kompot od višanja s limunom za zimu