Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od crnog grožđa bez sterilizacije u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od crnog grožđa bez sterilizacije u staklenci od 3 litre za zimu

303

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 70,7 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 15 minuta.

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,2 g

Ugljikohidrati* 17,3 g

Kompot od crnog grožđa bez sterilizacije u staklenci od 3 litre za zimu

Sadržaj

Vrlo jednostavan i brz način pripreme vitaminskog napitka za zimu. Postupak je pojednostavljen činjenicom da se konzerve ne moraju sterilizirati prije šivanja, što značajno skraćuje vrijeme kuhanja.

Sastojci

Grožđe Isabella 700 gr. Granulirani šećer 220 gr. Limunska kiselina 1 žličica Voda 2,5 l.

Postupak kuhanja

Grožđe temeljito operemo pod mlazom vode i sortiramo svaku bobicu radi truljenja ili oštećenja. Odvojimo plodove od vinograda i stavimo ih na dno čiste staklenke, posipajući limunskom kiselinom po vrhu.

Ulijte malo više od dva i pol litra vode u lonac odgovarajuće veličine i dodajte granulirani šećer, uz lagano miješanje zagrijte do vrenja. Nakon vrenja kuhajte 2-3 minute.