Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od crnog ribiza i ogrozda u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od crnog ribiza i ogrozda u staklenci od 3 litre za zimu

1604

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 48,8 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 0,3 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 11,6 gr.

Kompot od crnog ribiza i ogrozda u staklenci od 3 litre za zimu

Sadržaj

Napitak sadrži veliku količinu vitamina korisnih za ljudski organizam, posebno vitamin C. Kompot od ribizla i ogrozda najbolji je način za jačanje imuniteta zimi.

Sastojci

Crni ribiz 1 žlica. Ogrozd 2 žlice. Granulirani šećer 1,5 žlica. Voda 2,5 l.

Postupak kuhanja

Odmjeravamo potrebnu količinu bobica za izradu kompota. Prvo ih je potrebno isprati, odmah ih baciti u cjedilo kako bi višak tekućine potekao dolje. Zatim sortiramo osušene bobice, istovremeno uklanjajući grančice, lišće i "repove".

Odabiremo staklenku od 3 litre pogodnu za šivanje kompota. Ako nema vanjskih oštećenja, očistite ga otopinom sode. Temeljito isperite toplom vodom. Kad se posuda osuši, steriliziramo je, ali ovaj korak nije obavezan. Poklopac podvrgavamo toplinskoj obradi u kipućoj vodi. Ili steriliziramo zajedno sa staklenkom u pećnici. Na dno staklenke rasporedili smo sloj ogrozda.