Kompot od crnog ribiza i ogrozda za zimu

0
2390
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 55,4 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 11,6 gr.
Kompot od crnog ribiza i ogrozda za zimu

Želim podijeliti recept za mirisni kompot od ogrozda i crnog ribiza. Proces kuhanja ne zahtijeva mnogo truda i sofisticirane tehnologije. Neiskusna domaćica definitivno će se nositi s ovim izratkom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Pripremite potrebne sastojke za kompot od ogrozda i crnog ribiza. Odmjerite potrebnu količinu bobičastog voća, granuliranog šećera, limunske kiseline i vode za piće.
korak 2 od 11
Crni ribiz stavite u sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi.
korak 3 od 11
Zatim ogrozd stavite u sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi.
korak 4 od 11
Pripremite staklenku, temeljito operite i sterilizirajte u pećnici ili u vodenoj kupelji. Poklopac prelijte kipućom vodom. Staklenka i poklopac moraju biti potpuno suhi. Ogrozd stavite na dno sterilne staklenke.
korak 5 od 11
Zatim dodajte čiste bobice crnog ribiza.
korak 6 od 11
Sljedeći korak je dodavanje potrebne količine granuliranog šećera.
korak 7 od 11
Dodajte limunsku kiselinu.
korak 8 od 11
Ulijte potrebnu količinu vode za piće u lonac i pustite da zavrije. Staklenku bobica prelijte pripremljenom kipućom vodom i pokrijte čistim poklopcem.
korak 9 od 11
Staklenku s kompotom stavite u mali lonac s toplom vodom, na dno stavite ručnik. Pustite da zavrije i pirjajte 15-20 minuta.
korak 10 od 11
Pažljivo izvadite staklenku s kompotom od ogrozda i crnog ribiza i čvrsto zavijte poklopac. Okrenite staklenku s kompotom naopako. Ostavite kako jest dok se potpuno ne ohladi, prekriveno kuhinjskom krpom.
korak 11 od 11
Zatim okrenite staklenku i premjestite je na hladno i tamno mjesto za dugotrajno skladištenje.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *