Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od crnog ribiza i trešnje u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od crnog ribiza i trešnje u staklenci od 3 litre za zimu

908

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 49,5 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 55 minuta

Proteini * 0,3 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 11,8 g

Kompot od crnog ribiza i trešnje u staklenci od 3 litre za zimu

Sadržaj

Boja kompota ovisit će o omjerima u kojima se bobice pripremaju. Po želji piću možete dodati limune ili naranče, iako će bez agruma biti vrlo aromatično.

Sastojci

Trešnja 300 gr. Crni ribiz 200 gr. Granulirani šećer 200 gr. Voda 2 - 2,5 l.

Postupak kuhanja

Počnimo proces kuhanja pripremom staklenke. Potreban nam je spremnik od 3 litre. Pažljivo ga proučivši, uvjerili smo se u odsutnost pukotina. Zatim očistite sodom bikarbonom i isperite. Steriliziramo staklenku s poklopcem. Sada nam je potreban lonac za pripremu sirupa. Ulijte vodu i dodajte šećer. Kad tekućina proključa, provjerite je li se slobodni sastojak otopio.

Peremo bobice ribiza i trešanja. Uklonite ribiz s grančica i uklonite repove trešanja. Bacamo i lišće, trule i pokvarene bobice. Oba sastojka prebacujemo u cjedilo.