Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od crnog ribiza s mentom i limunom u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od crnog ribiza s mentom i limunom u staklenci od 3 litre za zimu

0
2306
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 47,7 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Kompot od crnog ribiza s mentom i limunom u staklenci od 3 litre za zimu
Sadržaj

Kompot od crnog ribiza ima svoj bogat i svijetao okus, koji prekida druge arome, stoga se u njega rijetko unose različiti dodaci, ali par grančica nane i kriške limuna kompotu će dati ugodne note svježine. Kompot se priprema metodom pojedinačnog ulijevanja, jer je kora ove bobice tanka, a ribiz se zagrijava i brzo se natapa u sirupu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Teglice za kompot temeljito isperite i sterilizirajte na vama prikladan način. Čak i ako se staklenke peru u perilici posuđa, sterilizacija je i dalje potrebna.
korak 2 od 7
Ribizle dobro isperite u cjedilo pod hladnom tekućom vodom. Na vama je da uklonite grančice ili ostavite, to ne utječe na okus kompota. Ostavite bobice 5 minuta kako bi čaša pustila višak tekućine.
korak 3 od 7
Čisti ribiz stavite u sterilne staklenke od 3 litre. U svaku staklenku stavite 2 grančice oprane mente i 2 kriške limuna, ne više.
korak 4 od 7
U zasebnom loncu skuhajte sirup iz količine čiste vode i granuliranog šećera izračunatog za vaš radni komad. Sirup kuhajte 3-4 minute na laganoj vatri.
korak 5 od 7
Zatim kipućim sirupom, pažljivo da staklenke ne puknu, prelijte ribizlu s metvicom i limunom, napunivši ih do vrha vrata.
korak 6 od 7
Staklenke sa rhinestonom čvrsto zatvorite prokuhanim poklopcima i provjerite nepropusnost šavova. Zatim ih stavite na poklopce i čvrsto pokrijte toplim pokrivačem na jedan dan.
korak 7 od 7
Za to vrijeme kompot od crnog ribiza s mentom i limunom poprimit će lijepu boju i bit će spreman. Čuvajte ga na hladnom mjestu.
Sretne i ukusne pripreme!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *