Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od divlje marelice

Kompot od divlje marelice

1062

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 66,5 kcal

Porcije 6 l.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 0,3 g

Masti * gr.

Ugljikohidrati* 16,4 gr.

Sadržaj

Kompot od divlje marelice ukusan je i zdrav napitak. Otvorivši staklenku takvog kompota zimi, možete uživati ne samo u slasnoj voćnoj limunadi, već i sami upotrijebiti marelice za pravljenje pite, punjenje za lepinje ili kroasane.

Sastojci

Marelice 1200 gr. Granulirani šećer 500 gr. Voda 4 - 4,5 l.

Postupak kuhanja

Za pripremu podmetača uzimamo samo zrele marelice, potrebno je progledati da su sve dobre kvalitete. Marelice dobro operemo i stavimo u prethodno oprane i sterilizirane staklenke. Svaka staklenka mora biti barem 1/3 puna marelica.

Marelice prelijte kipućom vodom i ostavite 15-20 minuta da se marelice dobro skuhaju.

Nakon toga staklenku pokrijte posebnim poklopcem s rupama i ulijte vodu iz staklenki natrag u posudu, stavite je na vatru i dodajte šećer. Sirup prokuhajte.

Vrući sirup uliti u staklenke i zategnuti ih prokuhanim poklopcima. Staklenke okrenite naopako, prekrijte frotirnim ručnikom i ostavite da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi. Zatim staklenke stavimo na hladno i tamno mjesto za skladištenje.

Slični recepti

Kompot od crvene ribizle i trešnje

Kompot od trešnjeve šljive za zimski recept za staklenku od 1 litre

Kompot od cijele marelice

Kompot od borovnice s višnjama za zimu

Kompot od trešanja bez koštica za zimu

Kompot od breskve bez sterilizacije u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od višanja za zimu sa sjemenkama

Ranetki i kompot od bokvice od zimnice u staklenci od 3 litre

Kompot od brusnice bez sterilizacije u staklenki od litre za zimu

Kompot od marelica i naranči u staklenci od 2 litre za zimu

Kompot od šljiva sa sjemenkama u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od crvenog ribiza s narančom i metvicom u staklenci od 3 litre za zimu

Marelice za zimu

Kompot od marelica sa sjemenkama za zimu

Kompot od marelica

Pića