Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od kupina bez sterilizacije za zimu u staklenkama

Kompot od kupina bez sterilizacije za zimu u staklenkama

0
335
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 65 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 390 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 15,7 g
* po 100 gr. proizvod
Kompot od kupina bez sterilizacije za zimu u staklenkama
Sadržaj

Bobice su položene u staklenke i prelivene kipućom vodom 6 sati. Gotova juha izlije se u lonac i tamo kuha sa šećerom. Zatim se sve izlije natrag u kupinu i smota.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pažljivo sortiramo kupine, rješavajući se viška smeća. Zatim ih operite pod tekućom vodom, uklonite peteljke i stavite u cjedilo tako da sva tekućina bude staklena.
korak 2 od 6
Staklenke dobro operite sodom i napunite kupinama.
korak 3 od 6
Zakuhavamo vodu za piće u čajniku i u nju ulijemo bobice. Pokrijte poklopcem i ostavite stajati oko 6 sati da napravite uvarak.
korak 4 od 6
Nakon tog vremena na teglu stavite poklopac s rupama i dobivenu juhu sipajte u odgovarajuću posudu.
korak 5 od 6
Tamo sipajte granulirani šećer i zapalite. Pustite da zavrije i kuhajte par minuta, dok se šećer potpuno ne otopi.
korak 6 od 6
Pripremljeni sirup prelijte natrag u kupine i zamotajte kompot s poklopcima. Pustite da se potpuno ohladi i čuvajte na hladnom, tamnom mjestu. Izvadimo ga zimi, natočimo u čaše i uživamo u ukusnom zdravom napitku. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *