Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od kupine i maline za zimu

Kompot od kupine i maline za zimu

0
745
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 47,9 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 11,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od kupine i maline za zimu
Sadržaj

Maline s kupinama stavljaju se u staklenku od tri litre i pune šećernim sirupom. Zatim se sve smota pod željezni poklopac i ostavi da se potpuno ohladi. Ispada vrlo ukusan i umjereno sladak kompot.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Počinjemo s izradom sirupa. U lonac ulijte potrebnu količinu vode za piće i ulijte šećerni sirup. Stavili smo na vatru, prokuhali i kuhali par minuta, dok se šećer potpuno ne otopi.
korak 2 od 5
Sortiramo kupine s malinama, rješavamo se trulih i deformiranih bobica. Zatim ih isperemo pod hladnom tekućom vodom i stavimo u cjedilo tako da sva višak tekućine bude staklena. Uzimamo prethodno steriliziranu staklenku od tri litre i tamo šaljemo bobice.
korak 3 od 5
U njih postupno ulijte gotov šećerni sirup da staklenka ne pukne.
korak 4 od 5
Kuhajte poklopac par minuta i uvucite kompot ispod njega.
korak 5 od 5
Okrećemo staklenku naopako. Zamotamo ga u ručnik ili deku i ostavimo tako dan. Sada kompot uklanjamo na hladnom tamnom mjestu radi skladištenja. Izvadimo ga zimi, natočimo u čaše i uživamo u prekrasnom vitaminskom napitku. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *