Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od kupina i jabuka u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od kupina i jabuka u staklenci od 3 litre za zimu

0
382
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 52,1 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 12,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od kupina i jabuka u staklenci od 3 litre za zimu
Sadržaj

Jabuke, zajedno s kupinama i malom količinom suhih marelica, stavljaju se u lonac. Dodaje im se šećer i sve se napuni vodom. Kompot se prokuha, nakon čega se sipa u limenke i zarola.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Jabuke temeljito operite, izrežite jezgru i narežite ih na male kriške. Po želji možete i izrezati koru. Stavljamo ih u duboki lonac u kojem će se kuhati kompot.
korak 2 od 6
Osušene marelice također se operu i sitno nasjeckaju. Šaljemo ga jabukama. Ne možete uopće koristiti suhe marelice ili ih zamijeniti nečim drugim, ali zahvaljujući njoj piće će dobiti koricu.
korak 3 od 6
Sortiramo kupinu i rješavamo se trulih ili oštećenih bobica. Isperimo ga pod hladnom vodom i stavimo u cjedilo tako da sva višak tekućine bude staklena. Prenosimo ga u lonac. Po želji se može dodati još bobičastog voća kako bi kompot dobio okus kupine.
korak 4 od 6
Sada sve sastojke napunite granuliranim šećerom. Možete koristiti i šećer od trske, ali vam je potrebno manje.
korak 5 od 6
Ulijte vodu za piće i stavite posudu na vatru. Pustite da zavrije i kuhajte oko 5 minuta. Zatim ulijte u prethodno steriliziranu staklenku i zarolajte poklopac. Okrenite ga naopako, zamotajte u ručnik ili deku i ostavite preko noći.
korak 6 od 6
Sada kompot stavljamo na mjesto prikladno za skladištenje. Izvadimo ga zimi, natočimo u čaše i uživamo u dobivenom napitku. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *