Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od kupine i jabuke u staklenkama od 3 litre za zimu

Kompot od kupine i jabuke u staklenkama od 3 litre za zimu

0
286
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 47,9 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 11,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od kupine i jabuke u staklenkama od 3 litre za zimu
Sadržaj

Bobice i jabuke kuhaju se u šećeru od šećerne trske i sirupu od zvjezdastog anisa. Zatim se sve izlije u sterilizirane staklenke od 3 litre i zarola. Gotov kompot ispada vrlo ukusan i s ugodnom notom zbog začina.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Jabuke temeljito operite, izrežite jezgru i narežite na nasumične komade srednje veličine. Kora se može ostaviti ili odrezati.
korak 2 od 8
Uzimamo lonac odgovarajuće veličine i tamo stavljamo nasjeckane jabuke.
korak 3 od 8
Najprije sortiramo kupine, a zatim ih temeljito ispiramo pod hladnom tekućom vodom. Stavimo ih u cjedilo i ostavimo da odstoje dok se sva višak tekućine ne ocijedi.
korak 4 od 8
Šaljemo bobice u tavu s jabukama.
korak 5 od 8
Zatim dodajte zvjezdice anis.
korak 6 od 8
Sve napunite s 1,5 litre vode za piće i stavite tavu na vatru.
korak 7 od 8
Ugrijte kompot, izvadite zvjezdani anis i dodajte šećer od trske. Promiješajte i kuhajte na srednjoj vatri oko 10-15 minuta. Zatim isključite štednjak, pokrijte posudu poklopcem i pustite da se kompot malo skuha.
korak 8 od 8
Banke se unaprijed steriliziraju na prikladan način. Ulijte piće u njih i zarolajte poklopce. Okrenite ga naopako, zamotajte u ručnik ili deku i ostavite nekoliko sati dok se potpuno ne ohladi. Zatim kompot stavimo na mjesto prikladno za skladištenje i otvorimo ga zimi. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *