Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od krušaka i grožđa u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od krušaka i grožđa u staklenci od 3 litre za zimu

262

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 51,8 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 12,6 gr.

Kompot od krušaka i grožđa u staklenci od 3 litre za zimu

Sadržaj

Ovaj kompot zaslužuje dužnu pažnju, makar samo zato što sadrži svima omiljeno grožđe. Ova se bobica tako zanimljivo ponaša u konzerviranju da je svakako vrijedno riskirati i napraviti ovaj kompot. Ispada umjereno slatko, blago kiselo i prilično koncentrirano.

Sastojci

Kruška 1000 gr. Grožđe Isabella 300 - 400 gr Granulirani šećer 200 - 250 gr. Voda 2,5 l.

Postupak kuhanja

Kako bi kompot ispao doista ukusan, potrebno je zauzeti odgovoran stav prema izboru i pripremi krušaka i grožđa. Kruške dobro operemo i obrišemo ručnikom kako bismo se riješili viška tekućine.

Grožđe obavezno izvadite iz grozdova, dobro isperite pod mlazom vode i stavite u cjedilo kako bi voda mogla istjecati.

Nasjeckajte nasumično pripremljene kruške, izvadite jezgru sa svim sjemenkama i stavite ih u lonac s vodom.

Kruške kuhajte 7 minuta, a zatim im dodajte grožđe. Nakon 7-10 minuta dodajte šećer u prahu i nastavite kuhati 5 minuta. Istodobno steriliziramo staklenku i poklopac.

Nakon tog vremena voće sipajte u kipući sirup u staklenku i pokrijte ga poklopcem. Kompot stavite u lonac s kipućom vodom i sterilizirajte 15 minuta na laganoj vatri. Zatim staklenku izvadimo i smotamo je steriliziranim poklopcem. Bolje je rashladiti takav kompot tako da ga zamotate u deku i okrenete naopako.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Kompot od crvenog ribiza za staklenku od 2 litre za zimu

Kompot od bokvice i tikvice za zimu u staklenci od 3 litre

Kompot od šljiva i tikvica

Kompot od crvenog ribiza s mentom i klinčićima za zimu

Kompot od šumskih jagoda za zimu

Kompot od trešnje i crnog ribiza

Kompot od marelica i trešanja u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od marelica i malina

Kompot od crnog ribiza u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od ranetki i kupina u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od crnog i crvenog ribiza u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od pulpe lubenice za zimu

Kompot od grožđa za zimu

Pića

Kompot od grožđa Isabella u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od grožđa u staklenci od 3 litre za zimu