Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od krušaka i jabuka za staklenku od 3 litre za zimu

Kompot od krušaka i jabuka za staklenku od 3 litre za zimu

0
450
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 164,3 kcal
Porcije 6 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 40 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od krušaka i jabuka za staklenku od 3 litre za zimu
Sadržaj

Sjajan način da se dobra berba jabuka i krušaka vrati na pravi put. Ovi plodovi ne samo da međusobno dobro komuniciraju, već su i komplementarni. Pogotovo ako jabuke imaju ugodnu kiselost, a kruške su umjereno slatke.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Kako bi kompot bio što korisniji i bogatiji vitaminima, koru jabuka i krušaka ostavljamo netaknutom. Istodobno ih temeljito ispiremo i po vlastitom nahođenju namočimo u posudu s vodom.
korak 2 od 6
Plodove dijelimo na nekoliko kriški, a zatim im svakako izrežemo jezgru.
korak 3 od 6
Nakon toga sve ploške voća stavimo u prethodno sterilizirane staklenke i napunimo ih kipućom vodom tako da potpuno prekrije kruške i jabuke. Zagrijavamo plodove oko sat vremena, pokrivajući ih poklopcem.
korak 4 od 6
Nakon tog vremena, juhu ulijte u lonac, napunite granuliranim šećerom s limunskom kiselinom i dobro promiješajte. Od trenutka vrenja, sirup pripremajte 2-3 minute.
korak 5 od 6
Ulijte kipući šećerni sirup u staklenku za zdrobljene jabuke i kruške, napunivši posudu do samog ruba, pokrijte kompot poklopcem i pošaljite ga na sterilizaciju 10-15 minuta u lonac s vodom. Pokrijte dno posude ručnikom.
korak 6 od 6
Gotov kompot zatvorite steriliziranim poklopcem i ohladite, okrenuvši ga naopako.
Želimo vam uspješne praznine!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *