Kompot od krušaka u staklenci od 3 litre bez sterilizacije za zimu

0
353
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 66,9 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,1 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,5 g
Kompot od krušaka u staklenci od 3 litre bez sterilizacije za zimu

Zbog odsutnosti naknadne sterilizacije, kruške ostaju jake, hrskave i dobivaju okus karamele zbog slatkog sirupa pripremljenog na bazi juhe od krušaka i granuliranog šećera. Ovaj je kompot pogodan za ljude svih dobi, uključujući i malu djecu. Bit će osobito korisno ako posjedujete vlastitu berbu ovog voća.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Kruške temeljito isperemo kako bi kora bila apsolutno čista. Možete koristiti spužvu ili četku.
korak 2 od 5
Zatim zagrijavamo vodu u dubokom loncu i spuštamo sve kruške u nju. Od trenutka kuhanja kuhajte ih 15-20 minuta, postupno smanjujući vatru na minimum.
korak 3 od 5
Prelazimo na tako važnu fazu kao što je priprema limenki. Da biste to učinili, staklenku najprije operite poklopcem sa sodom, osušite i tek zatim sterilizirajte nekoliko minuta. Koristit ćemo mikrovalnu pećnicu.
korak 4 od 5
Pratimo kuhanje krušaka i nakon 15 minuta izvadimo ih iz juhe, pa ih stavimo na dno limenki. I ulijte šećer u toplu juhu i dovedite sadržaj do vrenja. Zatim ga isključite, dodajte limunsku kiselinu po svom ukusu i dobro promiješajte.
korak 5 od 5
Naše kruške prelijte gotovom slatko-kiselom juhom, a kompot zatvorite običnim čepom s navojem. Nakon hlađenja čuvamo ga u hladnjaku ne više od tri mjeseca.
Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *