Kompot od krušaka u staklenci od 3 litre za zimu

0
673
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 48 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 0,1 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,5 g
Kompot od krušaka u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od krušaka ima vrlo ugodan okus i savršeno utažuje žeđ na vrućini. Ovo piće vole i odrasli i djeca. Kruška je prilično slatko voće i samo po sebi u kompotu može dati monoton neizražajan okus. Da biste osvježili krušku i učinili je sjajnijom, dodajte sok od limuna. Limunska kiselina samo će ukrasiti kompot i povoljno će izazvati zvuk kruške. Od navedene količine sirovina dobiva se jedna trolitarska limenka pića.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Kruške temeljito isperite tekućom vodom. Svaki plod izrežemo na uzdužne ploške i izrežemo sjemenske mahune. Ako postoje neispravna područja, moramo ih i izrezati. Kriške kruške stavite u lonac i napunite navedenom količinom vode.
korak 2 od 5
Zakuhajte vodu s kruškama i kuhajte dvadeset minuta na srednjoj temperaturi. Nakon isteka određenog vremena, maknite posudu sa štednjaka. Staklenku i poklopac za kompot prethodno operite otopinom sode i opecite kipućom vodom. Kuhane kriške kruške stavite u pripremljenu sterilnu staklenku. Prikladno je izvaditi izravno iz posude šupljom žlicom, ostavljajući juhu na mjestu.
korak 3 od 5
Isperite limun vrućom vodom, prepolovite ga i iscijedite sok iz njega. Možete koristiti sokovnik za citruse ili jednostavno stisnuti polovicu u ruci, dodatno probosti pulpu vilicom kako biste odvojili sok.
korak 4 od 5
Dobiveni limunov sok filtrirajte kroz sito i ulijte u lonac do juhe od krušaka. Zatim dodajte i granulirani šećer. Ponovo stavite lonac na štednjak i pustite da sirup zavri. Ne trebate dugo kuhati. Kriške kruške prelijte u staklenku s vrućim sirupom.
korak 5 od 5
Pokrijte staklenku kompota poklopcem i stavite je na sterilizaciju deset minuta. Nakon toga zarolamo staklenku s poklopcem, okrenemo je naopako da provjerimo nepropusnost i ostavimo da se ohladi. Ohlađeni kompot stavljamo na skladištenje na hladno i tamno mjesto.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *