Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Irgi kompot s narančom za zimu

Irgi kompot s narančom za zimu

0
1258
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 47,6 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 30 gr.
* po 100 gr. proizvod
Irgi kompot s narančom za zimu
Sadržaj

Prvo se naranča popari kipućom vodom, izreže na kriške i stavi u staklenku zajedno s bobičastim voćem i limunom. Sve se prelije kipućom vodom, a zatim izlije u lonac, gdje se kuha sa šećerom. Sirup se ulije u staklenke i zarola. Rezultat je osvježavajući napitak s aromom citrusa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Opranu naranču premjestite u duboku posudu i prelijte kipućom vodom. Pustite da se pari oko dvije minute.
korak 2 od 7
Prerežemo ga na pola, a zatim narežemo na tanke polukružne ploške.
korak 3 od 7
Prvo sortiramo bobice irga, rješavajući se grančica, lišća, pokvarenog voća i ostataka. Temeljito ih isperite pod mlazom hladne vode i stavite u cjedilo tako da sva tekućina bude staklena. Zatim uzmemo čistu staklenku od tri litre i napunimo je irgom. Na vrh stavite kriške naranče. Polovicu limuna prerežite na dva dijela i također stavite u staklenku.
korak 4 od 7
Sadržaj prelijte kipućom vodom i ostavite stajati oko 10 minuta da napravite uvarak.
korak 5 od 7
Stavili smo poklopac s rupama na staklenku i ulili tekućinu u duboki lonac. To se može učiniti i sito. Stavite tavu na vatru, dodajte šećer u prahu i pustite da zavrije. Pustite da se krčka oko 2 minute, dok se šećer potpuno ne otopi.
korak 6 od 7
Dobiveni sirup izlijte natrag u staklenke.
korak 7 od 7
Zarolajte poklopce i okrenite limenke naopako. Zamotajte ga u ručnik ili deku i pustite da se sadržaj potpuno ohladi. Sada gotov kompot stavljamo na tamno, hladno mjesto. Izvadimo ga zimi i uživamo u piću. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *