Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Irgi kompot s malinama za zimu

Irgi kompot s malinama za zimu

0
769
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 66,8 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 16,2 g
* po 100 gr. proizvod
Irgi kompot s malinama za zimu
Sadržaj

Bobice se šalju u staklenku i napune kipućom vodom. Dobivena juha sipa se u lonac i dodaje se šećer i sol. Zatim se sirup izlije natrag u staklenke koje se zarolaju poklopcima. Okreću se i hlade.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Za početak, pažljivo sortiramo irgu s malinama, rješavajući se ostataka, grančica, lišća i trulih bobica. Irgu operemo i stavimo u cjedilo tako da sva voda bude staklena. Maline nije potrebno ispirati jer se mogu raspasti.
korak 2 od 8
Banke su dobro oprane i sterilizirane. Punimo ih bobicama za otprilike 1/3. Možete dodati još kako bi kompot bio bogatiji.
korak 3 od 8
Zakuhajte vodu za piće u loncu i u nju ulijte bobice. Ostavite da stoji oko 10-25 minuta da dobijete juhu.
korak 4 od 8
Na staklenku stavljamo poklopac s rupama i ulijemo svu tekućinu u tavu. Bobice bi trebale ostati.
korak 5 od 8
Kompot kuhajte par minuta, a zatim dodajte granulirani šećer i sol. Promiješajte i kuhajte par minuta da se šećer potpuno otopi.
korak 6 od 8
Gotov sirup izlijte natrag u staklenke i zarolajte.
korak 7 od 8
Okrenemo staklenke s kompotom naopako, zamotamo ih dekom ili dekom i ostavimo u tom stanju dok se tekućina ne ohladi. Sada kompot stavljamo na tamno i hladno mjesto za skladištenje.
korak 8 od 8
Zimi vadimo piće i prelijemo ga u čaše. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *