Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od jagoda i trešanja

Kompot od jagoda i trešanja

2015

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 49,2 kcal

Porcije 1,5 l.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 11,8 g

Sadržaj

Za ljubitelje bobičastog napitka predlažem napraviti kompot od aromatičnih jagoda i sočnih trešanja. Kompot se pokaže mirisnim i vrlo ukusnim. Ako su vam višnje kisele, ne štedite granulirani šećer. Bolje razrijediti hladnom kuhanom vodom ako ima puno slatkoće.

Sastojci

jagoda 100 g Trešnja 60 gr. Voda 1 l. Granulirani šećer 3 žlice

Postupak kuhanja

Pripremite potrebne sastojke za ukusan kompot od jagode i trešnje. Višnje stavite u cjedilo ili sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi.

Zatim pažljivo razvrstite jagode, odrežite repove, stavite u cjedilo ili sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi.

Pripremite staklenke, temeljito ih operite i sterilizirajte u pećnici, mikrovalnoj pećnici ili vodenoj kupelji. Poklopce prelijte kipućom vodom ili prokuhajte u loncu. Jagode i trešnje stavite na dno sterilnih staklenki. Napunite staklenke bobičastim voćem s prethodno pripremljenom kipućom vodom, pokrijte sterilnim poklopcima i ostavite da se kuha 10-15 minuta.

Ocijedite vodu u lonac ili lonac za kuhanje.

Dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera. Miješajte dok se kristali potpuno ne otope, stavite na srednju vatru i pustite da zavrije.

Dobivenim sirupom prelijte staklenke jagoda i trešanja. Pokrijte staklenke za kompot i zarolajte ih sa strojem za šivanje. Staklenke za kompot od jagoda i trešanja preokrenite naopako. Ostavite u tom stanju dok se potpuno ne ohladi oko 12 sati, zamotano u toplu deku.