Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od šumskih jagoda

Kompot od šumskih jagoda

0
2330
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 45,6 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 0,1 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 12,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od šumskih jagoda
Sadržaj

Svatko tko je ikada ubrao šumske jagode za zimu zna da je čišćenje ovih bobica od čašica pravi podvig. Čvrsto prianjaju uz površinu jagode i teško ih je odvojiti. Predlažemo korištenje bobica za kompot zajedno s čašicama - to nimalo neće utjecati na okus i aromu gotovog napitka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Šumske jagode sortiramo od slučajnih krhotina. Neispravne kopije bacamo. Odrežite peteljke, ako ostanu. Čašice nisu odvojene. Bobice stavljamo u cjedilo i temeljito isperemo pod mlazom vode. Nakon ispiranja pustite da se višak vlage ocijedi.
korak 2 od 4
Za pripremu sirupa u posudu ulijte navedenu količinu vode i dodajte šećer u prahu. Zagrijte smjesu do vrenja, kuhajte sirup uz miješanje par minuta.
korak 3 od 4
Pripremljene bobice ulijte u prethodno steriliziranu staklenku od tri litre. Napunite ih vrućim sirupom. Zarolamo sterilnim poklopcima. Okrećemo limenke naopačke kako bismo provjerili nepropusnost i omotamo ih dekom da se polako ohlade. Ohlađene staklenke stavljamo na hladno i tamno mjesto za skladištenje.
korak 4 od 4
Gotov kompot ispada prilično koncentriran. Prilikom posluživanja može se razrijediti prokuhanom vodom do željenog okusa.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *