Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od jagoda s narančom za zimu

Kompot od jagoda s narančom za zimu

1938

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 48,3 kcal

Porcije 1,5 l.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 16,1 gr

Sadržaj

Za takav kompot jagode se mogu koristiti i u cjelini i u komadima. No, preporuča se potpuno osloboditi naranču od kora i bijelih žila, jer one mogu dati gorčinu u gotovom piću. Ne zaboravite ukloniti sjemenke dok režete citruse - ovo je također izvor stranog okusa. Znajući gornje detalje, možete brzo i jednostavno pripremiti ukusan kompot za zimu.

Sastojci

jagoda (prosjek) 100 g naranča 0,25 kom. Voda 1 l. Granulirani šećer 50 gr.

Postupak kuhanja

Naranču isperite vodom, ogulite je. Podijelite citruse na kriške, uklonite bijelu kožicu i uklonite sjemenke. Narežite kriške na male komade.

Pripremljene jagode i kriške naranče stavite u čistu staklenku i napunite kipućom vodom. Pokrivamo staklenku poklopcem i ostavimo da odstoji deset minuta.

Zatim u posudu ulijemo vodu iz staklenke, a u staklenku sipamo navedenu količinu šećera.

Ocijeđenu vodu u loncu zakuhajte i ulijte natrag u staklenku. Odmah smotajte sterilnim suhim poklopcima. Okrenite staklenku naopako, zamotajte je u deku i ostavite da se polako ohladi. Nakon hlađenja, kompot uklanjamo na mjesto za skladištenje. Preporuča se čuvati takvu prazninu ne više od godinu dana.

Dobar tek!