Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od crvenog i bijelog ribiza

Kompot od crvenog i bijelog ribiza

2113

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 48,4 kcal

Porcije 6 l.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 11,6 gr.

Sadržaj

Najjednostavniji i najmirisniji kompot napravljen je od crvenog i bijelog ribiza. Bobice daju ugodnu kiselost i bogat okus. Napitak je podjednako dobar i u toploj i u hladnoj sezoni.

Sastojci

Crveni ribiz 500 gr. Bijeli ribiz 500 gr. Granulirani šećer 500 gr. Voda 4 str.

Postupak kuhanja

Ribiz sortiramo i ispiremo pod vodom. Pazimo da pokvarene bobice ne uđu u kompot. U tom slučaju nije potrebno uklanjati grane.

Zatim zagrijte vodu u velikoj tavi. Na to stavite metalno cjedilo i rasporedite bobice. Opariti 15-20 sekundi.

Sirup skuhajte u posebnoj posudi. Ulijte potrebnu količinu vode i dodajte šećer. Prokuhajte i kuhajte dok se suhi sastojak potpuno ne otopi.

Opečene bobice ravnomjerno rasporedite na dno čistih i steriliziranih staklenki.

Bobice s pripremljenim sirupom prelijte do samog vrata staklenke. Zakrenemo poklopce, stavimo ih naopako, razbijemo ručnikom i ostavimo da se potpuno ohladi.

Kad se kompot ohladi, spreman je za jelo, može se čuvati i na hladnom mjestu.

Slični recepti

Dalekoistočni kompot od grožđica za zimu

Kompot od borovnice s višnjama za zimu

Kompot od grožđa s narančom u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od šljiva iz konzerve

Kompot od marelica bez sterilizacije u staklenkama od 3 litre za zimu

Kompot od crnog grožđa sa sjemenkama za zimu

Kompot od višanja za staklenku od 3 litre

Kompot od malina i ribiza u staklenci od 3 litre bez sterilizacije za zimu

Kompot od crvenog ribiza i ogrozda

Kompot od ribiza i naranče bez sterilizacije za zimu

Kompot od jagoda bez šećera

Kompot od jagoda s limunskom kiselinom za zimu

Kompot od ribiza u staklenci od 3 litre

Crveni ribiz za zimu

Pića

Kompot od crvene ribizle staklenke 3 litre