Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od crvenog ribiza bez sterilizacije za staklenku od 3 litre za zimu

Kompot od crvenog ribiza bez sterilizacije za staklenku od 3 litre za zimu

0
579
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 66,3 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,2 g
* po 100 gr. proizvod
Kompot od crvenog ribiza bez sterilizacije za staklenku od 3 litre za zimu
Sadržaj

Kompoti koji ne zahtijevaju dodatnu toplinsku obradu, odnosno sterilizaciju, zadržavaju korisnija svojstva i značajno štede vaše vrijeme. Za pripremu takvog napitka trebat će vam minimum sastojaka, a što je najvažnije, nakon što ste jednom probali kompot od ribizle, nećete htjeti piti kupljene sokove.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Počnimo s bobicama. Pažljivo sortiramo crveni ribiz, uklanjamo pokvarene bobice, grančice i lišće. Zatim isperemo bobice i kratko ih osušimo, bacajući ih natrag u cjedilo kako bi se višak tekućine ocijedio.
korak 2 od 5
Osušene bobice raširimo po dnu sterilizirane staklenke i napunimo je kipućom vodom, napunivši staklenku do samog vrata. Pokrijte kompot poklopcem i ostavite da se ulije 10-15 minuta.
korak 3 od 5
Nakon tog vremena, juhu ulijte u čistu posudu, dodajte granulirani šećer i dobro promiješajte sadržaj. Slatku juhu zakuhajte i kuhajte par minuta dok se zrna šećera potpuno ne otope.
korak 4 od 5
Ne čekajući da se šećerni sirup ohladi, sipajte ga u staklenke s zagrijanim bobicama i zatvorite kompot najlonskim poklopcem.
korak 5 od 5
Preporučujemo čuvanje takvog kompota u hladnjaku najviše 2-3 mjeseca od datuma pripreme.
Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *