Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od crvenog ribiza s mentom i narančom za zimu

Kompot od crvenog ribiza s mentom i narančom za zimu

0
685
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 48,5 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,2 g
* po 100 gr. proizvod
Kompot od crvenog ribiza s mentom i narančom za zimu
Sadržaj

Ako vam se svidio najjednostavniji kompot od crvenog ribiza, nemojte žuriti stati i pogledati ovaj recept pobliže. Vašoj pažnji još jedan nevjerojatno zdrav ljetni napitak koji podsjeća na sok od naranče, samo bez dodavanja štetnih konzervansa. Nana dodaje kompotu ugodne rashladne note s osvježavajućim učinkom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Na bilo koji prikladan način steriliziramo staklenku od tri litre i poklopac. U našem slučaju, to se radi preko pare.
korak 2 od 7
U ovoj fazi važno je pripremiti bobice. Pažljivo sortiramo crveni ribiz, obavezno uklonimo lišće, grančice i oštećene bobice. Zatim plodove temeljito operemo i malo osušimo.
korak 3 od 7
Kompotu dodamo naranču zajedno s korom pa se voće mora dobro oprati i obrisati. Naranču narežite na ne baš tanke kolutiće, od kojih se svaki zatim podijeli na 2-4 kriške.
korak 4 od 7
Kad su svi sastojci za pripremu kompota pripremljeni, prijeđite na punjenje staklenke. U početku smo bobice stavili na dno sterilizirane staklenke, a tek nakon toga stavili smo kriške naranče.
korak 5 od 7
Za pripremu slatkog sirupa otopite šećer u potrebnoj količini vode i kuhajte sadržaj nekoliko minuta dok se kristali šećera potpuno ne otope. Zatim isključite sirup.
korak 6 od 7
Sipajte kipući sirup u staklenku s crvenim ribizlom i narančom. Pokriti poklopcem. Zatim nastavljamo sterilizirati kompot. Položimo ručnik na dno posude, prelijemo kipućom vodom i izložimo napunjenu staklenku. Zatim kompot steriliziramo 15-20 minuta na laganoj vatri.
korak 7 od 7
Nakon tog vremena izvadite staklenku i zatvorite poklopac kuhinjskim ključem. Time je priprema kompota završena. Okrenite staklenku i zamotajte je u toplu deku. U ovom obliku ostavljamo dok se potpuno ne ohladi.
Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *