Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od ogrozda i malina

Kompot od ogrozda i malina

2830

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 49 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 11,7 g

Sadržaj

Nudimo recept za kompot od ogrozda i malina za zimu. Napitak je vrlo aromatičan, uglavnom zbog malina. Ogrozd dodaje bogatstvo i blago kiselost kompotu. Prikladno je pripremiti takav kompot za buduću uporabu, tako da u pravo vrijeme možete samo otvoriti limenku i poslužiti je na stolu.

Sastojci

Maline 100 g Ogrozd 100 g Granulirani šećer 50 gr. Voda 0,8 l

Postupak kuhanja

Maline operemo hladnom vodom i pustimo da tekućina iscuri.

Operimo i ogrozd, škarama odrežemo repove.

Maline i ogrozd stavite u staklenku.

Određenu količinu vode zakuhajte na štednjaku u loncu. U bobice u staklenku ulijte malo vode tako da budu samo prekrivene tekućinom. Stojimo deset minuta.

Nakon toga ulijte vodu iz staklenke natrag u posudu, dodajte šećer u prahu. Pustite da zavrije i kuhajte par minuta.

Bobice prelijte u staklenku s dobivenim sirupom. Zarolajte sterilnim suhim poklopcem.

Staklenku s kompotom ostavite da se potpuno ohladi i stavite je na mjesto za skladištenje. Preporuča se skladištenje takvog kompota ne dulje od jedne godine.

Dobar tek!