Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od ogrozda i ribiza

Kompot od ogrozda i ribiza

3551

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 48,7 kcal

Porcije 0,5 l.

Vrijeme za kuhanje 15 minuta.

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 11,7 g

Sadržaj

Kompot od ogrozda i ribizla nije samo piće, zahvaljujući kojem možete utažiti žeđ. Ovo je pravo skladište vitamina. Da biste pripremili ovaj eliksir zdravlja, trebat će vam minimalne kulinarske vještine, ogrozd i ribiz, te malo vremena. Lako se u to uvjeriti. Glavna stvar je slijediti upute korak po korak koje smo vam predstavili.

Sastojci

Ogrozd 700 gr. Crveni ribiz 300 gr. Svježa menta 1 grana Granulirani šećer 300 gr. Voda 2 - 2,5 l.

Postupak kuhanja

Najprije morate sortirati ogrozd: ukloniti grančice i lišće, odrezati prištiće s obje strane. Nakon toga, bobicu nekoliko puta temeljito isperite pod mlazom vode.

Iste manipulacije izvodimo bobicama crvenog ribiza.

Počnimo sterilizirati limenke. To se može učiniti mikrovalnom pećnicom. Nakon toga na dno sterilizirane staklenke stavite ogrozd i ribiz, te listove mente. Bobice prelijte kipućom vodom i ostavite ih 10 minuta na miru. Zatim morate isprazniti vodu iz staklenke, sipati je u zasebnu posudu, staviti na vatru i prokuhati. Zatim istu vodu ulijemo natrag u staklenku s bobicama. Nakon 10 minuta, ponovo ulijte vodu u lonac, dodajte šećer, prokuhajte sirup. Bobice prelijte u staklenku s pripremljenim sirupom.