Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od ogrozda i trešnje

Kompot od ogrozda i trešnje

0
4470
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 49,6 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 12 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od ogrozda i trešnje
Sadržaj

Predstavljamo vašoj recepturi za izradu ovog mirisnog kompota bez sterilizacije. Većinu vremena ćete potrošiti samo na pripremu bobica. Kako bi se kompot dobro skladištio, važno je pažljivo pripremiti staklenke za berbu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Pažljivo sortirajte bobice za kompot. Uklonite sitne ostatke i oštećeno voće.
korak 2 od 10
Staklenku dobro isperite toplom vodom uz dodatak sode. Zatim ga sterilizirajte vrućom parom. Prokuhajte poklopac za šivanje u vodi.
korak 3 od 10
Malim škarama odrežite rep i cvat svih bobica ogrozda. Zatim oprati ogrozd tekućom vodom. Istodobno stavite vodu na štednjak kako biste bobice prvi put prelili kipućom vodom.
korak 4 od 10
Trešnje prvo isperite, a zatim uklonite peteljke kako bobice ne bi bile zasićene vodom.
korak 5 od 10
Pripremljene ogrozd prvo sipajte u steriliziranu staklenku.
korak 6 od 10
Zatim sipajte trešnje u staklenku.
korak 7 od 10
Uz kipuću vodu, pažljivo da staklenka ne pukne, prelijte bobice, napunivši staklenku do samog vrha. Pokrijte staklenku prokuhanim poklopcem i ostavite 20 minuta.
korak 8 od 10
Nakon tog vremena vodu iz staklenke izlijte kroz poseban poklopac i na njoj prokuhajte šećerni sirup.
korak 9 od 10
Bobice prelijte kipućim sirupom i staklenku odmah zatvorite.
korak 10 od 10
Zatim okrenite staklenku naopako, pokrijte je toplom dekom i ostavite da se potpuno ohladi. Ohlađeni kompot od ogrozda i trešnje čuvajte na tamnom mjestu.

Sretne praznine!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *