Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od ogrozda u staklenci od 3 litre

Kompot od ogrozda u staklenci od 3 litre

0
1577
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 221 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 56 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od ogrozda u staklenci od 3 litre
Sadržaj

Kad u zamrzivaču više nema mjesta za spremanje bobica i voća, ogrozd možete pripremiti za zimu u obliku kompota. Zgodno je to učiniti u staklenkama od 3 litre, tako da ima dovoljno za cijelu obitelj i goste. Za kompot su pogodne bobice različitih boja, ali domaćice za ovo piće preferiraju zelene ogrozde. Važno je da je čvrst i netaknut. Kompot od ogrozda priprema se metodom dvostrukog prelijevanja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Ogrozd izdvojite od sitnog otpada i isperite pod tekućom vodom. Zatim ih osušite na kuhinjskoj krpi.
korak 2 od 6
Zatim malim škarama iz bobica uklonite cvatove i peteljke. Pripremljene ogrozd izlijte u čistu staklenku. Ogrozd prelijte kipućom vodom. Pokrijte staklenku prokuhanim poklopcem i ostavite 10 minuta.
korak 3 od 6
Nakon tog vremena, vodu iz staklenke s ogrozdom ulijte u lonac, ponovno prokuhajte i ulijte bobice 10 minuta.
korak 4 od 6
Nakon ponovnog punjenja, vodu ponovno ulijte u lonac i na njoj skuhajte šećerni sirup. Sirup kuhajte par minuta.
korak 5 od 6
Kuhani sirup prelijte preko ogrozda u staklenci. Odmah smotajte staklenku.
korak 6 od 6
Staklenku s kompotom ohladite naopako i ispod tople deke, a zatim je prenesite u spremište za zimske pripreme. Ovaj kompot se dobro čuva više od godinu dana.

Sretne praznine!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *