Kompot od ogrozda i naranče u staklenci od 3 litre
0
3425
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
162,3 kcal
Porcije
3 l.
Vrijeme za kuhanje
60 minuta
Proteini *
0,7 g
Masti *
0,2 g
Ugljikohidrati*
54,6 g
U ovom receptu pozvani ste dodati malo naranče u kompot od ogrozda. Imat ćete divnu, samo bez plina, limunadu za djecu. I znat ćete da je to potpuno prirodno. Kompot pripremamo metodom dvostrukog ulijevanja, koja dobro otkriva okus i aromu bobica i pridonosi pouzdanom skladištenju.
Sastojci
Postupak kuhanja
Prvo pripremite sve za izradu kompota. Operite staklenku i opecite je kipućom vodom. Prokuhajte poklopac. Ogrozd izdvojite od sitnog otpada i dobro isperite pod tekućom vodom. Ako ne jedete bobice iz kompota, tada se cvatovi i peteljke ne mogu ukloniti. Temeljito isperite naranču četkom i polovicu narežite na ploške, odstranivši samo sjemenke. Naranča za ovaj kompot nije očišćena od korice, jer daje glavni okus naranče.
Zakuhajte potrebnu količinu vode u loncu. Ogrozd s narančom prelijte kipućom vodom. Pažljivo ulijte kipuću vodu da staklenka ne pukne. Zatim poklopite staklenku poklopcem i ostavite 30 minuta. Nakon tog vremena, u tavu ulijte izračunatu količinu šećera i ulijte je u vodu iz staklenke. Skuhajte šećerni sirup. Sadržaj staklenke prelijte kipućim sirupom i odmah čvrsto zatvorite. Okrenite staklenku na poklopac i zamotajte je toplim pokrivačem na jedan dan. Zatim prenesite kompot od ogrozda s narančom na mjesto skladištenja.
Sretne praznine!