Kompot od malina i jabuka
0
1355
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
49,2 kcal
Porcije
1 l.
Vrijeme za kuhanje
50 minuta
Proteini *
0,2 g
Masti *
0,1 g
Ugljikohidrati*
11,8 g
Kombinacija jabuka i malina nevjerojatno je uspješna. Jabuke kompotu daju voćnu bazu, dok maline daju svijetli aromatični i šareni naglasak. Zimi će takvo piće samo u jednoj boji izazvati osjećaj ljeta. U procesu pripreme kompota, jabuke zahtijevaju prethodno kuhanje za omekšavanje, budući da se teksturom razlikuju od malina.
Sastojci
Postupak kuhanja
Prethodno steriliziramo staklenku za kompot. U njega stavljamo pripremljene maline. Napunite ih kipućom vodom, ostavite da odstoje pet minuta. Kriške jabuka stavite u lonac. Ispuštamo vodu iz staklenke u lonac s jabukama, dodamo granulirani šećer. Stavimo lonac na štednjak i kuhamo jabuke tri do četiri minute. Nakon toga ulijte vodu i jabuke natrag u staklenku do malina. Odmah smotamo poklopce. Okrećemo staklenku naopako kako bismo provjerili nepropusnost. Zamotamo ga u ovaj položaj dekom i ostavimo da se polako ohladi. Kompot se preporučuje čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
Dobar tek!