Kompot od nektarina i naranči za zimu

0
422
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 66,3 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,3 gr.
Kompot od nektarina i naranči za zimu

Narezane nektarine s narančama rasporedite u staklenke, prelijte kipućom vodom i ostavite pola sata. Zatim se sva tekućina izlije u lonac, doda joj se šećer i sve se prokuha. Dobivenim sirupom prelije se voće i kompot se zarola.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Prije početka kuhanja, limenke sode temeljito isperite pod vrućom vodom. Zatim ih steriliziramo na bilo koji prikladan način. Nektarine operemo i pod tekućom vodom, osušimo na papirnatom ubrusu, prepolovimo, odstranimo kost i narežemo na ploške. Sve premještamo u steriliziranu staklenku.
korak 2 od 5
Naranču isperite pod tekućom vodom, osušite papirnatim ubrusom i narežite na male komadiće bez odreska kore. Također uklanjamo kosti ako je potrebno. Šaljemo ga u staklenku s nasjeckanom nektarinom.
korak 3 od 5
Stavljamo vodu na štednjak da zakuha i prerezano voće prelijemo kipućom vodom. Poklopimo staklenke poklopcima i ostavimo da odstoje pola sata, dok se tekućina malo ne ohladi.
korak 4 od 5
Nakon potrebnog vremena ispustite svu tekućinu iz limenki u posudu. Dodajte šećer u prahu i zapalite. Pustite da zavrije, smanjite temperaturu i kuhajte nekoliko minuta dok se šećer potpuno ne otopi.
korak 5 od 5
Dobivenim šećernim sirupom napunite voće u staklenke i zarolajte naš kompot sterilnim poklopcima. Okrenite ga naopako, zamotajte u ručnik ili deku i ostavite nekoliko sati dok se potpuno ne ohladi. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Otvaramo ga zimi, sipamo u čaše i poslužujemo ukusan vitaminski napitak za stol. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *