Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od nektarina i grožđa za zimu

Kompot od nektarina i grožđa za zimu

327

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 70,7 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 20 minuta.

Proteini * 0,3 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 12,4 gr.

Sadržaj

Slatki kompot ugodnog okusa i arome. Grožđe se može uzeti sa ili bez sjemenki. Nektarine se mogu zbrinuti onima koje nisu baš ukusne u svježoj hrani: tvrde, nezaslađene. U kompotu se ove kvalitete izravnavaju šećerom, piće se pokazalo ukusnim. Udjeli se izračunavaju za tri litre kompota.

Sastojci

Grožđe 200 gr. Nektarina 300 gr. Limunska kiselina 1 žličica Granulirani šećer 200 gr. Voda 2,5 l.

Postupak kuhanja

Sortiramo grožđe, uklanjamo peteljke i neispravne plodove. Temeljito isperite i osušite. Nektarine operemo, osušimo, prepolovimo i odstranimo sjemenke.

Tegle i poklopce peremo i steriliziramo na sve moguće načine. Nektarine i grožđe stavljamo u staklenke.

Zagrijte vodu do aktivnog ključanja i ulijte je u staklenke s voćem. Pokrivamo staklenke poklopcima. Ostavite na pari petnaest minuta. Zatim sipajte infuziju u lonac i pustite da zavrije.

Sipajte granulirani šećer i limunsku kiselinu u staklenke voća kuhanog na pari. Ulijte kipuću infuziju.

Zatežemo poklopce. Staklenke s kompotom okrećemo naopako kako bismo provjerili nepropusnost. Zamotamo ih u deku i ostavimo da se polako ohlade. Nakon hlađenja, uklanjamo šavove radi skladištenja na hladnom i tamnom mjestu.

Dobar tek!

Slični recepti

Kompot od crnog ribiza s limunom u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od marelica s košticama i limunom

Kompot od ogrozda s narančom za zimu

Mojito kompot od ogrozda u staklenci od 3 litre

Kompot od jabuka i krušaka u staklenci od 2 litre za zimu

Kompot od šljiva i krušaka u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od jabuka s aronijom za zimu

Kompot od bijelog grožđa bez sterilizacije u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od jabuka s narančom za zimu

Kompot od smrznutih jagoda

Kompot od borovnice za staklenku od 1 litre za zimu

Ranetki i kompot od bokvice od zimnice u staklenci od 3 litre

Kompot od grožđa u staklenci od 2 litre za zimu

Kompot od zelenog grožđa

Kompot od nektarine za zimu

Pića

Kompot od grožđa

Kompot od grožđa za zimu