Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od krkavine bez sterilizacije za zimu

Kompot od krkavine bez sterilizacije za zimu

0
227
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 72,2 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 1,6 gr.
Ugljikohidrati* 15,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od krkavine bez sterilizacije za zimu
Sadržaj

Svijetle boje jantara, s karakterističnom kiselošću i specifičnim okusom krkavine, ovaj će se kompot svidjeti ne samo ljubiteljima krkavine, već će postati i ugodno otkriće okusa za one koji još nisu upoznati s ovom bobicom. Napitak se pokazao bogatim, može se koristiti i ohlađen i razrijeđen, i topao, kao podloga za čaj od krkavine.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Sortiramo krkavinu, pokušavajući ukloniti preostale stabljike. Odmjeravamo potrebnu količinu granuliranog šećera.
korak 2 od 7
Pripremljene bobice stavite u cjedilo i isperite ih pod toplom tekućom vodom. Pustite da vlaga iscuri.
korak 3 od 7
Tegle i poklopce peremo i steriliziramo na sve moguće načine. Spremljene čiste krkavine stavljamo u staklenke.
korak 4 od 7
Zakuhajte vodu u navedenoj količini. Bobice u staklenkama prelijte kipućom vodom. Pokrijte poklopcima i ostavite da se pari deset minuta.
korak 5 od 7
Nakon toga, vruću infuziju krkavine ulijte u lonac, dodajte šećer, prokuhajte i ulijte krkavinu u staklenke s dobivenim kipućim sirupom.
korak 6 od 7
Čvrsto zategnite staklenke s kompotom s poklopcima i okrenite ih naopačke kako biste provjerili nepropusnost.
korak 7 od 7
Zamotamo ga u toplu deku i ostavimo da se polako hladi. Nakon hlađenja, uklanjamo šavove radi skladištenja na tamnom, hladnom mjestu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *