Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Ranetki i kompot od marelica za zimu

Ranetki i kompot od marelica za zimu

0
267
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 221,5 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 54,5 g
* po 100 gr. proizvod
Ranetki i kompot od marelica za zimu
Sadržaj

U piću pripremljenom prema ovom receptu dominirat će okus marelice, a kiselost jabuke upotpunit će ga i unijeti vlastitu "koricu". Najbolje je koristiti "nebeske" jabuke, koje imaju slatko -kiselkasti okus, međutim, prikladni su i plodovi drugih sorti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Voće temeljito isperite i bacite u cjedilo, dopuštajući da se višak vode ocijedi. Marelice izrežite u sredini i izvadite im košticu.
korak 2 od 7
Ako imate velike jabuke, onda ih ne režemo na debele kriške, ali ako su male, dovoljno ih je prepoloviti ili možete ostaviti cijele. Ne zaboravite očistiti sjemenske mahune i stabljike od ranetki.
korak 3 od 7
Sterilizirajte staklenke od jedne i pol i ostavite da se potpuno osuše. Zatim pripremljene sastojke stavljamo na dno.
korak 4 od 7
Kuhamo kuhalo za vodu i napunimo posudu do "vrata", labavo zatvorimo poklopac i ostavimo da se zagrije najmanje 20-25 minuta.
korak 5 od 7
Nakon toga ulijte vodu u lonac odgovarajuće veličine, prokuhajte i ponovno ulijte voće. Za bogatstvo okusa i arome, preporučuje se ovaj postupak ponoviti 3-4 puta.
korak 6 od 7
Na kraju ispustite vodu, dodajte šećer i uz stalno miješanje zagrijte do vrenja, smanjite vatru i kuhajte oko 2-3 minute dok se kristali šećera potpuno ne otope.
korak 7 od 7
Gotovim slatkim punjenjem punimo limenke i odmah smotamo. Okrenite posudu i pokrijte je debelom krpom najmanje 12-14 sati. Nakon hlađenja odložite ga u skladište.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *