Kompot od ranetki i kupina u staklenci od 2 litre za zimu

0
188
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 68,1 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,6 gr.
Kompot od ranetki i kupina u staklenci od 2 litre za zimu

Koliko god zvučalo iznenađujuće, ovaj se napitak, u zimskom razdoblju u godini, lako može zamijeniti vitaminskim kompleksom. Sadrži tako veliku raznolikost vitamina, elemenata u tragovima i korisnih kiselina da kupljeni sokovi i gazirana pića mogu samo zavidjeti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za početak ćemo pripremiti glavne sastojke: ranetke i planinski pepeo temeljito isperemo i osušimo papirnatim ručnikom ili jednostavno bacanjem u cjedilo. Jabukama uklonite peteljke, prerežite na četvrtine i uklonite jezgru i sjemenke. Sortiramo bobice, ostavljajući samo guste i ne pokvarene.
korak 2 od 5
Na dno sterilne staklenke rasporedili smo takozvano "punjenje", ali posuda ne smije biti napunjena više od ½.
korak 3 od 5
Sadržaj napunite kipućom vodom, pokrijte poklopcem i ostavite da se zagrije 30-35 minuta.
korak 4 od 5
Nakon pola sata ulijte otopinu u lonac odgovarajuće veličine, dodajte granulirani šećer i limun, sve aktivno promiješajte i pošaljite na štednjak. Pustite da zavrije na laganoj vatri i kuhajte još 3-4 minute.
korak 5 od 5
Staklenke s voćem i bobicama prelijte kipućim sirupom, zarolajte i stavite na poklopce dok se potpuno ne ohlade. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu, zaštićeno od izravnog sunčevog svjetla.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *