Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Ranetki kompot i šljive za zimu

Ranetki kompot i šljive za zimu

328

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 57,2 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 13,9 gr.

Sadržaj

Napitak od vrtnog voća vrlo je bogat hranjivim tvarima i elementima u tragovima koji su ljudskom tijelu zimi zaista potrebni. Sadržaj vitamina C izvan je domaćih jabuka i šljiva, što znači da ovaj kompot može nadomjestiti unos askorbinske kiseline.

Sastojci

Ranetki 400 gr. Ukiseljene šljive 4 - 6 kom. Granulirani šećer 300 gr. Piti vodu 1,8 - 2 litre.

Postupak kuhanja

Jabuke i šljive operemo, odstranimo repove, ali kožu i kosti ostavimo netaknute. Ovaj recept koristi cijelo voće.

Pripremljene sastojke premjestite u sterilnu staklenku od tri litre i prelijte kipućom vodom. Za zagrijavanje je u pravilu dovoljno 10-15 minuta.

Zatim ulijte tekućinu u lonac odgovarajuće veličine, dodajte granulirani šećer i promiješajte.

Sirup prokuhajte i tankim mlazom ulijte u staklenku (ulijte je pažljivo da staklo ne pukne)

Napunjenu posudu zarolajte i okrenite naopako, zamotajte dekom i ostavite da se ohladi. Čuvati na hladnom mjestu bez izravne sunčeve svjetlosti.

Slični recepti

Kompot od jagode i ribizle

Kompot od šljiva i jabuka za zimu

Kompot od crvenog ribiza i jabuke

Kompot od višanja za zimu bez sterilizacije

Kompot od šljiva i jabuka bez sterilizacije u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od krušaka u staklenci od 3 litre s limunskom kiselinom

Kompot od maline i trešnje

Kompot od borovnice s limunskom kiselinom za zimu

Kompot od šljiva od trešnje s mentom

Kompot od borovnice u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od višanja i marelica za zimu

Kompot od šljive žute trešnje za zimu

Pića