Ranetki i kompot od trešanja u staklenci od 3 litre za zimu

0
245
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 49,8 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 12 gr.
Ranetki i kompot od trešanja u staklenci od 3 litre za zimu

"Vitaminsko" piće s nenametljivom kiselinom, vrlo ga je lako pripremiti za hladnu sezonu. Sve sorte jabuka pogodne su za šivenje, međutim, upravo s ranetkom kompot se pokazao slatko -kiselim i vrlo mirisnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Prije svega, posuđe pripremamo za konzerviranje - staklenke temeljito isperemo otopinom sode i steriliziramo kako želite (najjednostavnije je u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici). Poklopce obavezno prelijte kipućom vodom.
korak 2 od 8
Ranetke temeljito operemo, prerežemo na nekoliko dijelova i izrežemo jezgru i sjemenke. Nema potrebe za ljuštenjem kože (dat će bogat okus jabuke).
korak 3 od 8
Bobice izlijte u cjedilo i isperite pod tekućom vodom, riješivši se svih grančica i lišća. Trešnju ne režemo, bobicu ostavimo netaknutom.
korak 4 od 8
Sterilne staklenke punimo voćem, ali ne više od polovice.
korak 5 od 8
U ovom trenutku kuhajte kuhalo za vodu i ulijte voće, pokrivajući ga poklopcem odozgo, ostavite da se zagrije 20-25 minuta.
korak 6 od 8
Nakon isteka vremena, otopinu ulijte u posudu odgovarajuće veličine i stavite na laganu vatru.
korak 7 od 8
U vruću vodu ulijte granulirani šećer i dobro promiješajte dok se slatki kristali potpuno ne otope. Uz stalno miješanje, prokuhajte.
korak 8 od 8
Napunite trolitarske staklenke sirupom i odmah ih zategnite. Spuštamo poklopce i zamotamo ih u deku. Nakon jednog dana, stavili smo ga na mjesto za skladištenje, tamna hladna mjesta su savršena. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *