Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Ranetki kompot za staklenku od 3 litre s limunskom kiselinom za zimu

Ranetki kompot za staklenku od 3 litre s limunskom kiselinom za zimu

0
308
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 66,9 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 85 minuta
Proteini * 0,1 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,5 g
* po 100 gr. proizvod
Ranetki kompot za staklenku od 3 litre s limunskom kiselinom za zimu
Sadržaj

Jabuke se preliju kipućom vodom, a zatim se dobivena juha izlije u lonac. Dodaju mu se šećer, limunska kiselina i sve se prokuha. Sirup se šalje natrag u ranetke i kompot se smota. Ispada vrlo ukusno i umjereno slatko.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Prvo ulijte vodu u duboki lonac, stavite je na vatru i pustite da zavrije. U ovom trenutku sortiramo ranetke i odabiremo cijele neoštećene plodove. Temeljito ih isperite pod mlazom vode i stavite u cjedilo tako da sva višak tekućine bude staklena. Zatim čačkalicom ili vilicom na više mjesta probušimo jabuke kako nam korica ne bi pukla pri zagrijavanju.
korak 2 od 8
Punimo staklenku ranetkama oko 1/3. Možete ih staviti više kako bi kompot bio zasićen.
korak 3 od 8
Ulijte kipuću vodu u staklenku jabuka do samog ruba.
korak 4 od 8
Pokrijte poklopcem i ostavite tako da stoji 15 minuta da napravite juhu.
korak 5 od 8
Stavimo poklopac s rupama na staklenku i cijelu tekućinu ocijedimo u lonac u kojem se kuhala voda.
korak 6 od 8
Tamo ulijemo granulirani šećer, limunsku kiselinu i stavimo na vatru. Pustite da zavrije, povremeno miješajući i kuhajte oko dvije minute, dok se šećer potpuno ne otopi.
korak 7 od 8
Dobiveni šećerni sirup izlijte natrag u staklenku s ranetkama do ruba. Kompot smotamo s poklopcem.
korak 8 od 8
Okrenite staklenku naopako, pokrijte je dekom ili ručnikom i ostavite da se potpuno ohladi. Šaljemo na skladištenje na tamno, hladno mjesto. Dobivamo ga zimi. ulijte u čaše i uživajte u nevjerojatno ukusnom kompotu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *