Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Ranetki kompot s mentom za zimu

Ranetki kompot s mentom za zimu

291

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 68,8 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 0,1 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 17,4 g

Sadržaj

Ugodan osvježavajući napitak može se pripremiti od onoga što raste u vašem vrtu. Slatke rajske jabuke s dodatkom svježe mente u agregatu "stvaraju" koktel, a ne samo kompot. Svi bi trebali probati!

Sastojci

Ranetki 250 g Pekmez od višanja 1 žlica Svježa menta 4 - 5 Granulirani šećer 250 - 300 gr. Voda 2,5 l.

Postupak kuhanja

Ranetki temeljito isperite i, ne skidajući kožu, izrežite na četvrtine. Obavezno izvadite jezgru i sjemenke. Bolje je uzeti jabuke guste teksture, ne prezrele (radi boljeg očuvanja kriški tijekom konzerviranja).

U loncu odgovarajuće veličine zakuhajte oko 2,5 litre vode s dodatkom granuliranog šećera i dodajte nasjeckano voće.

Dodajte jednu žlicu džema od višanja (za okus), promiješajte i kuhajte 20-25 minuta dok voće ne omekša.

Listove metvice potopite u čašu kipuće vode i ostavite da se infuziraju najmanje 12-15 minuta.

Dodajte vodu od metvice u lonac u kojem se kuhaju ranetki.

Gotov kompot ulijte u dekantere ili sterilne staklenke i zarolajte. Konzervacija se čuva mirno tijekom cijele godine. Dobar tek!

Slični recepti

Kompot od bijelih jabuka prelijeva se u staklenku od 3 litre za zimu

Kompot od nektarine u staklenci od 3 litre bez sterilizacije

Kompot od krušaka i jabuka bez sterilizacije u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od breskve sa sjemenkama za zimu

Ranetki i kompot od višanja u staklenci od 2 litre za zimu

Kraljevski recept za kompot bez koštica od marelica

Kompot od crnog grožđa s grančicama za zimu

Kompot od maline i trešnje

Kompot od marelica i naranči u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od marelica s narančom i limunom u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od jabuka i rabarbare

Kompot od krušaka s cimetom u staklenci od 3 litre za zimu

Pića