Kompot od rabarbare za djecu

0
992
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 62,3 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,2 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 15,4 g
Kompot od rabarbare za djecu

U kasno proljeće, rano ljeto, kasno ljeto i tijekom cijelog rujna, stabljike rabarbare mogu se brati u obliku kompota. Ovi su pripravci također korisni za zdravlje djece, štoviše, vole slatko -kiseli okus takvih kompota. Kad djeca koriste kompot iz staklenke, razrijedite ga toplom kuhanom vodom u omjeru 1: 1.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Operite staklenke i poklopce sodom i sterilizirajte. Prođite kroz reznice rabarbare i pregledajte ih, uklonite i najmanji tračak lišća. Rabarbaru operite, ogulite i narežite na komade.
korak 2 od 6
Rabarbaru stavite u staklenke, napunivši oko 1/3-1 / 4 staklene posude. Korijenje prelijte kipućom vodom i ostavite stajati oko 10 minuta.
korak 3 od 6
Ulijte čistu vodu u lonac, stavite na vatru. Na srednjoj vatri zagrijte vodu do 70 stupnjeva (kada para počne aktivno izlaziti iz posude). Dodajte šećer, promiješajte. Kad smjesa zakipi, šećerni sirup mora se ponovno promiješati.
korak 4 od 6
Protresite limenke rabarbare, izlijte vodu iz njih. Kuhani sirup ulijte u svaku staklenku napunivši je do ruba.
korak 5 od 6
Zarolajte staklenke i okrenite ih naopačke, pustite da se ohlade, umotane u topli ručnik.
korak 6 od 6
Čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Pijte kompot 1 godinu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *