Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Vrtni kompot od kupina za zimu

Vrtni kompot od kupina za zimu

0
418
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 65 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 15,7 g
* po 100 gr. proizvod
Vrtni kompot od kupina za zimu
Sadržaj

Vrtne bobice stavljaju se u staklenku i prelijevaju šećernim sirupom s limunskom kiselinom. Sve se smota poklopcima, limenke se okrenu naopako i ostave da se potpuno ohlade.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Kupine sortiramo, uklanjamo bobice s nedostacima i ispiremo ih pod mlazom vode. Stavljamo ga u cjedilo i čekamo da se cijela tekućina ocijedi.
korak 2 od 7
Staklenke unaprijed steriliziramo i pažljivo u njih stavimo kupine kako se bobice ne bi izgužvale.
korak 3 od 7
Uzmite duboki lonac i u njega ulijte granulirani šećer, limunsku kiselinu i promiješajte.
korak 4 od 7
Zatim ulijte vodu za piće i stavite je na vatru. Pustite da zavrije uz povremeno miješanje i kuhajte još 2 minute da se šećer potpuno otopi.
korak 5 od 7
Pažljivo sipajte sirup do "ramena" staklenke i zarolajte ga sterilnim poklopcem.
korak 6 od 7
Sada staklenku s kompotom okrenemo naopako, zamotamo u ručnik ili deku i ostavimo na ovaj način preko noći da se sve potpuno ohladi.
korak 7 od 7
Gotov kompot šaljemo na tamno, hladno mjesto za skladištenje. Napitak se može čuvati 12-14 mjeseci. Od njega možete napraviti led, preliti ga zobenom kašom ili ga uliti u čaše i popiti uredno. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *