Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od šljiva bez koštica za zimu

Kompot od šljiva bez koštica za zimu

0
911
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 66,8 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,5 g
* po 100 gr. proizvod
Kompot od šljiva bez koštica za zimu
Sadržaj

Jeste li ikada probali začinjen kompot od šljiva s klinčićima, đumbirom i cimetom? Pozivamo vas da uživate u ovom nevjerojatnom piću u hladnoj zimskoj večeri, pripremivši tijekom sezone nekoliko staklenki takvog kompota. Mirisno, začinjeno, nevjerojatno ukusno - nemoguće ga je riječima opisati, svakako morate probati! Pripremite sve sastojke i prijeđimo na kuhanje!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Guste zrele šljive temeljito isperite pod tekućom vodom, uklanjajući lišće i peteljke. Šljive rasporedimo na kuhinjski ubrus i ostavimo 15-20 minuta da se osuše od vode. Zatim oštrim nožem izrežite šljive uz utor i uklonite sjemenke.
korak 2 od 5
Počnimo s pripremom mirisnog sirupa: ulijte vodu u duboki lonac, stavite je na srednju vatru i zagrijte. Zatim dodajte šećer i začine, miješajte dok se šećer ne otopi i pustite da zavrije, a zatim maknite posudu s vatre.
korak 3 od 5
Teglice za kompot operemo sodom bikarbonom, isperemo toplom tekućom vodom i steriliziramo na pari 10-12 minuta. Zatim vruće staklenke stavljamo na stalak ili rešetku i pustimo da se malo ohlade. Pripremljene šljive stavljamo u sterilizirane staklenke.
korak 4 od 5
Izvadite pupoljke klinčića iz sirupa žlicom s prorezima ili drvenom žlicom, više nam nisu potrebni i vrući sirup ulijte u staklenke. Čvrsto ih zašrafimo prokuhanim poklopcima i okrenemo naopako, provjeravajući tako nepropusnost uvijanja.
korak 5 od 5
Pokrijte staklenke s kompotom frotirnim ručnikom ili dekom i ostavite da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi. Zatim kompot uklanjamo radi skladištenja na tamnom, hladnom mjestu.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *