Kompot od šljiva bez sterilizacije po staklenoj posudi
0
1691
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
66,8 kcal
Porcije
3 l.
Vrijeme za kuhanje
40 minuta
Proteini *
0,2 g
Masti *
0,1 g
Ugljikohidrati*
16,5 g
Druga jednostavna opcija za pripremu kompota od šljiva za zimu je opeći šljive kipućom vodom, sterilizirati staklenke, staviti šljive i napuniti ih vrućim sirupom. Sve je elementarno jednostavno i brzo! Budući da se šljive beru bez koštica, kompot se može dugo skladištiti na vašim policama u smočnici, a za njegovu kvalitetu ne morate brinuti. Još jedna prednost - konzerviranje u litrenim staklenkama - vrlo je prikladna kada imate malu obitelj ili kada kompot nakon otvaranja morate čuvati u hladnjaku, a prikladnije je to učiniti u maloj posudi.
Sastojci
Postupak kuhanja
Pripremljene šljive stavite u sterilizirane staklenke, napunite ih vrućim sirupom i dobro zatvorite staklenke poklopcima. Okrenemo staklenke s kompotom naopako, provjerimo nepropusnost, zatim ih pokrijemo toplim pokrivačem ili frotirnim ručnikom i ostavimo da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi. Zatim stavljamo kompot za skladištenje na tamno, hladno mjesto, gdje se može čuvati godinu dana.