Kompot od šljiva za piće odmah u loncu
0
10714
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
60,1 kcal
Porcije
3 l.
Vrijeme za kuhanje
15 minuta.
Proteini *
0,2 g
Masti *
0,1 g
Ugljikohidrati*
14,9 gr.
Utažiti žeđ po vrućem ljetnom danu je jednostavno, kompot od šljiva će vam priskočiti u pomoć! Kad imate pri ruci šljive i par grančica nane, imat ćete divno osvježavajuće piće. Ohladite ga malo u hladnjaku i možete uživati u njegovom nevjerojatnom okusu.
Sastojci
Postupak kuhanja
Temeljito isperite šljive pod mlazom tople tekuće vode, uklonite peteljke i lišće. Za kompot možete koristiti smeđi šećer, po ukusu se odlično slaže sa šljivama, a kompot će biti upotpunjen notama karamele. Isperite grančice mente pod mlazom mlake vode i stavite ih na kuhinjski ubrus da se malo osuše dok kuhamo kompot.
Stavite lonac vode na vatru, prokuhajte i dodajte pripremljene šljive. Kuhamo 2-3 minute, za to vrijeme kora na šljivama će popucati, počet će davati boju i okus vodi. Zatim u kompot dodajte šećer, promiješajte i kuhajte još 1-2 minute, pa maknite tavu s vatre. Utrljajte malo grančica mente u dlanove i stavite ih u lonac s kompotom. Zatvorimo posudu poklopcem i ostavimo kompot da se kuha 30-40 minuta. Ako je potrebno, ulijte kompot u vrč i stavite u hladnjak da se ohladi.
