Kompot od šljiva i krušaka za staklenku od 1 litre za zimu
0
1374
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
49,2 kcal
Porcije
2 str.
Vrijeme za kuhanje
35 minuta
Proteini *
0,2 g
Masti *
0,1 g
Ugljikohidrati*
12 gr.
Danas ćemo pripremiti prekrasan kompot od šljiva i krušaka. Mirisna medena kruška izvrsno se slaže sa zrelom sočnom šljivom po okusu, pretvarajući naš kompot u ukusno, puno tijelo. Savršeno će utažiti žeđ, upotpuniti vaš svečani i svakodnevni stol, a također će biti izvrstan dodatak kriški domaće pite ili vrućih palačinki.
Sastojci
Postupak kuhanja
Stavite lonac vode na vatru i pustite da zavrije. Ulijte kipuću vodu u staklenku do voća, pokrijte prokuhanim poklopcem i ostavite 10-15 minuta da se voće malo popari. Zatim na staklenku stavljamo mlaznicu s rupama i ulijemo vodu natrag u posudu. Dodajte šećer, promiješajte i stavite tavu na vatru. Sirup prokuhajte i maknite s vatre.
U limenku s voćem dodajte limunsku kiselinu i prelijte vrućim sirupom. Staklenku čvrsto zatvorimo poklopcem, okrenemo je naopako i provjerimo nepropusnost. Zatim staklenku pokrijte toplim pokrivačem i ostavite kompot dok se potpuno ne ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim ga odlažemo za skladištenje na tamnom, hladnom mjestu.