Kompot od šljiva i jabuka za staklenku od 1 litre za zimu
0
2375
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
49,2 kcal
Porcije
1 l.
Vrijeme za kuhanje
35 minuta
Proteini *
0,2 g
Masti *
0,1 g
Ugljikohidrati*
12 gr.
Berba kompota od šljiva za zimu jedan je od najbržih, najukusnijih i najjednostavnijih. Ako šljivi dodate još malo voća, ispada još ukusnije, bogatije i zdravije. Danas smo odlučili kombinirati voće poput šljive i jabuke. Osim što ćemo dobiti ukusan napitak koji savršeno gasi žeđ, imat ćemo i ukusne ljetne plodove u staklenci u kojima možete uživati hladne zimske večeri.
Sastojci
Postupak kuhanja
Stavite voće u steriliziranu staklenku, napunite ga vrućim sirupom, pokrijte poklopcem i stavite u duboki lonac s pamučnim ručnikom na dnu. Napunite lonac toplom vodom tako da voda dosegne do ramena staklenke. Stavite lonac na srednju vatru i zagrijte vodu do vrenja. Zatim malo smanjimo vatru i steriliziramo kompot 10-12 minuta.
Staklenku s gotovim kompotom pažljivo izvucite štapićem i čvrsto je zatvorite poklopcem. Okrećemo staklenku naopačke, provjeravamo nepropusnost, zamotamo je frotirnim ručnikom i ostavimo da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim stavljamo kompot za skladištenje na tamno, hladno mjesto, gdje će tijekom skladištenja zadržati svoju lijepu bogatu boju i steći nevjerojatan okus i aromu.