Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od grožđa Isabella u staklenci od 2 litre za zimu

Kompot od grožđa Isabella u staklenci od 2 litre za zimu

282

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 51,8 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 35 minuta

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,2 g

Ugljikohidrati* 12,5 g

Kompot od grožđa Isabella u staklenci od 2 litre za zimu

Sadržaj

Ukusan voćni napitak napravljen od sastojaka koje možete ubrati iz vlastitog vrta. Sorta Isabella odlično se slaže sa slatkim i kiselim jabukama, a rezultat je bogat, aromatičan kompot pripremljen metodom dvostrukog ulijevanja.

Sastojci

Grožđe Isabella 300 gr. Granulirani šećer 150 g Jabuke 350 - 400 gr Voda 1,5 l.

Postupak kuhanja

Pripremamo glavne proizvode: odmjeravamo potrebnu količinu grožđa i jabuka, treba koristiti samo cijele plodove, bez ikakvih znakova propadanja i udaraca.

Bobice odvojimo od peteljke i temeljito isperemo pod tekućom vodom, važno je svaku sortirati. Jabuke dijelimo na male kriške i obavezno izrežite jezgru zajedno sa sjemenkama.

U čistu posudu za valjanje stavljamo pripremljene sastojke koji ne smiju napuniti više od 1/3 staklenke od dvije litre.

Sadržaj posuda prelijte kipućom vodom, pokrijte poklopcem i ostavite da se skuha i zagrije 10 minuta te vratite u lonac, prokuhajte drugi put. U to vrijeme zaspamo vruće voće s granuliranim šećerom.

Ponovno prelijte kipućom vodom (tekućina bi se trebala preliti preko rubova posude) i odmah je zarolajte pomoću posebnog stroja. Stavimo staklenke na poklopce i pokrijemo vrh debelim ručnikom, ostavimo jedan dan.

Ohlađeni kompot stavljamo na suho, hladno mjesto za skladištenje i uživamo u zimskim večerima. Dobar tek!

Slični recepti

Kompot od jabuka s mentom za zimu

Kompot od šljiva i jabuka u loncu

Kompot od trešnje i breskve u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od trešnje i crnog ribiza za zimu u staklenci od 3 litre

Kako kuhati kompot od smrznutih jagoda

Kompot od breskve s limunom za zimu

Kompot od višanja u sporo kuhači

Kompot od višanja u staklenci od 3 litre bez sterilizacije za zimu

Kompot od bokvice i jabuke u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od malina u staklenci od 3 litre bez sterilizacije za zimu

Kompot od crvenog ribiza za zimu bez sterilizacije

Kompot od višanja u staklenci od 2 litre za zimu

Kompot od grožđa za zimu

Kompot od grožđa i jabuka

Kompot od grožđa Isabella

Kompot od jabuka za zimu