Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od grožđa Isabella s limunom u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od grožđa Isabella s limunom u staklenci od 3 litre za zimu

0
186
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 50,5 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 17,3 g
* po 100 gr. proizvod
Kompot od grožđa Isabella s limunom u staklenci od 3 litre za zimu
Sadržaj

Bilo koja pića napravljena od vrtnog voća i bobičastog voća kod kuće pravo su skladište vitamina i korisnih kiselina. Unatoč toplinskoj obradi kroz koju sastojci prolaze, kompot i dalje ostaje "vitamin" i nekoliko je puta superiorniji od kupljene sode, i po okusu i po sastavu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremit ćemo sve što vam je potrebno: izmjerit ćemo potrebnu količinu voća i granuliranog šećera, kuhinjske gramske vage izvrsne su za ove svrhe, s njima definitivno nećete pogriješiti u omjerima.
korak 2 od 6
Grožđe temeljito operemo pod tekućom vodom i odvojimo od grana. Pažljivo sortiramo svaku bobicu, a za kompot ostavljamo samo zrele neoštećene plodove. Limun izrežite izravno u koru na tanke kolutiće.
korak 3 od 6
U pripremljene staklenke (isperite otopinom sode, prelijte kipućom vodom i ostavite da se osuši) prelijte grožđe, puneći, oko 1/3 spremnika.
korak 4 od 6
Bobičasto voće punimo granuliranim šećerom, slatkoća se može prilagoditi: smanjenjem ili dodavanjem šećera, ovisno o vašim željama.
korak 5 od 6
Sadržaj posude prelijte kipućom vodom i lagano miješajte žlicom dok se kristali šećera potpuno ne otope. Zatim staklenke pokrijemo poklopcima i stavimo u veliki lonac vode za sterilizaciju (poželjno je staviti komad tkanine na dno).
korak 6 od 6
Sterilizirajte oko 15-20 minuta i odmah zarolajte poklopce. Staklenke okrenite naopako i pokrijte ručnikom. Ostavimo ga jedan dan, a zatim stavimo na mjesto za skladištenje.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *