Kompot od grožđa od kišmiša u litrenim staklenkama za zimu

0
216
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 102 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 24,9 gr.
Kompot od grožđa od kišmiša u litrenim staklenkama za zimu

Grožđe se prelije kipućom vodom i nakon 15 minuta sva se tekućina izlije u lonac. Tamo se dodaje šećer i bobice preliju sirupom. Kompot se smota i ostavi da se potpuno ohladi. Pokazalo se da je vrlo ukusno i bogato.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Grožđe temeljito isperemo pod tekućom vodom, zatim ga bacimo u cjedilo i ostavimo dok se ne iscrpi sva višak tekućine. Bobice uklanjamo s grane, a one oštećene i trule.
korak 2 od 5
Litarice dobro operemo pod vrućom vodom sa sodom i steriliziramo na bilo koji prikladan način. Grožđe premještamo u njih tako da zauzima oko 1/3 volumena.
korak 3 od 5
Prokuhajte vodu i lagano prelijte kipućom vodom bobice kako čaša ne bi pukla. Pokrivamo staklenku poklopcem i pustimo da stoji 15 minuta, kako bi se grožđe zagrijalo i dobio uvarak.
korak 4 od 5
Nakon potrebnog vremena stavite poklopac s rupama na staklenci i ispustite svu tekućinu u posudu. Dodajte šećer u prahu i zapalite. Pustite da zavrije i kuhajte 1-2 minute, dok se šećer potpuno ne otopi.
korak 5 od 5
Dobivenim šećernim sirupom napunite grožđe, staklenku pokrijte sterilnim poklopcem i zarolajte. Zatim ga okrenite naopako, zamotajte u deku ili deku i ostavite da se potpuno ohladi nekoliko sati ili preko noći. Zatim kompot šaljemo na skladištenje na tamno i hladno mjesto. Otvorimo ga zimi, natočimo u čaše i poslužimo ukusnim bogatim pićem za stol. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *