Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od grožđa u staklenci od 3 litre bez sterilizacije za zimu

Kompot od grožđa u staklenci od 3 litre bez sterilizacije za zimu

399

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 70,7 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 0,2 g

Masti * 0,2 g

Ugljikohidrati* 17,3 g

Kompot od grožđa u staklenci od 3 litre bez sterilizacije za zimu

Sadržaj

Što se više grožđa koristi u procesu kuhanja, kompot će biti koncentriraniji. Raznolikost voća može biti bilo što. Najbolje je koristiti grožđice jer ne sadrže sjemenke.

Sastojci

Grožđe 600 gr. Granulirani šećer 250 g Voda 2,5 l.

Postupak kuhanja

Grožđe prvo peremo toplom, a zatim hladnom vodom. Najprikladniji način za to je cjedilo. Kad se višak tekućine ocijedi, a bobice osuše, grožđe se može odvojiti od grana.

Posude za valjanje kompota treba birati vrlo pažljivo. Pazite da nema pukotina ili strugotina. Očistimo staklenku i poklopac sodom bikarbonom. Operemo ih tekućom vodom i steriliziramo.

Očišćenu staklenku punimo grožđem. Potrebnu količinu vode podvrgavamo pročišćavanju, a zatim je ulijemo u posudu.

Kad tekućina zakipi, ulijte je u grožđe u staklenku. Pokrivamo grlo posude poklopcem. Kompot ulijevamo 10 minuta. Zatim ulijte tekućinu u lonac i dodajte joj šećer. Dok infuzija vrije, miješajte šećer dok se potpuno ne otopi.

Napunite grožđe u staklenku sirupom i zarolajte posudu. Okrenite i zamotajte. Kad se kompot potpuno ohladi u svom prirodnom okruženju, staklenku stavimo na hladno mjesto za skladištenje.

Dobar tek!

Slični recepti

Kompot od crnog ribiza i nane

Kompot od jagoda i jabuka

Kompot od rabarbare s narančom

Kompot od trešnjeve šljive s narančom za zimu

Kompot od kupina za staklenku od 1 litre za zimu

Ranetki i kompot od krušaka u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od višnje i jabuke u staklenci od 2 litre za zimu

Kompot od grožđa Kishmish za staklenku od 3 litre za zimu

Kompot od crnog grožđa u staklenci od 2 litre za zimu

Kompot od višanja za staklenku od 2 litre

Kompot od breskve sa sterilizacijom za zimu

Kompot od šljiva i jabuka bez sterilizacije za zimu

Kompot od grožđa

Pića

Kompot od grožđa za zimu

Kompot od grožđa bez sterilizacije u staklenci od 3 litre