Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od trešnje i crnog ribiza za zimu u staklenci od 3 litre

Kompot od trešnje i crnog ribiza za zimu u staklenci od 3 litre

758

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 49,5 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 0,3 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 11,8 g

Kompot od trešnje i crnog ribiza za zimu u staklenci od 3 litre

Sadržaj

Unatoč prilično osrednjoj kombinaciji crnog ribiza i trešnje, ovaj kompot od bobica vrijedan je pažnje svakoga i svakoga. Takav kompot odlikuje se izražajnim i svijetlim okusom, koji je nemoguće ne primijetiti, probavši ga barem jednom.

Sastojci

Trešnja 350 - 400 gr Crni ribiz 400 gr. Granulirani šećer 1 - 1,5 žlice. Voda 2,5 l.

Postupak kuhanja

Odmjerimo potrebnu količinu bobičastog voća od kojeg ćemo napraviti kompot. Također, za trešnje i crni ribiz ne zaboravite odrezati repove.

Višnje operemo u puno vode i ostavimo da se osuše, raširivši ih na papirnati ubrus ili ostavivši u cjedilo.

Bobice crnog ribiza najbolje je blanširati. Da biste to učinili, stavite ih u cjedilo i kratko ih spustite u kipuću vodu. To radimo nekoliko puta.

Staklenke i poklopce obavezno sterilizirajte na bilo koji prikladan način za vas i tek nakon toga napunimo ih bobičastim voćem, naizmjenično ribizlom i višnjama.

Dakle, kompot je piće za koje morate pripremiti ukusan slatki sirup. Sipajte šećer u prahu u hladnu vodu i dobro promiješajte, a zatim kuhajte tekućinu 4-5 minuta dok se zrna šećera potpuno ne otope.

Kipući šećerni sirup ulijte u staklenke napunjene bobicama. Pokušavamo sirup sipati u samo središte staklenke, ne dodirujući stijenke kipućom vodom. Zatim kompot smotamo sterilisanim poklopcem, provjerimo ima li curenja i ohladimo na sobnu temperaturu.

Želimo vam ugodan apetit!

Slični recepti

Kompot od malina i jabuka

Kompot od kruške i naranče u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od crvenog i crnog ribiza za zimu

Kompot od ogrozda za zimu bez sterilizacije

Kompot od šljiva, jabuka i krušaka u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od breskve sa sterilizacijom za zimu

Kompot od šljiva sa sjemenkama za staklenku od 1 litre za zimu

Kompot od malina za zimu u staklenci od 3 litre

Kompot od krušaka s limunskom kiselinom u staklenci od 3 litre za zimu

Ranetki i kompot od krušaka u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od trešnje sa sjemenkama u staklenkama od 3 litre za zimu

Kompot od kupina u staklenkama od 3 litre za zimu

Kompot od trešnje i ribizle

Kompot od crnog ribiza

Kompot od ribizle

Kompot od trešnje i ribizle za zimu

Crni ribiz za zimu

Trešnje za zimu